La carte

Entrées

Poêlée de couteaux en persillade11 €
Salade de saucisson de Lyon pistaché et pommes de terre tièdes, sauce moutarde12 €
Rillettes de saumon, crème de raifort à l'aneth12 €
Fregola forestière aux noisettes façon risotto, œuf parfait11 €
Velouté de potimarron aux graines de courge torréfiées, crème à la mimolette10 €
Fricassée de lentilles et haddock, sauce vin rouge13 €

Magret de canard rôti, sauce aigre-douce, gratin de pommes de terre30 €
Pavé de thon mi-cuit aux graines de sésame, coulis de poivrons rouges, spaghettis de légumes30 €
Rognons de veau à la moutarde ancienne, purée de pommes de terre27 €
Darne de saumon, beurre blanc orange et romarin, épinards frais29 €
Coquisotto à la crème de truffe et jambon de Paris26 €
Onglet de bœuf Angus sauce bordelaise, frites, salade34 €
Le plat mijoté du moment, selon l'inspiration du chef28 €
Tartare de bœuf d'Aubrac, frites, salade26 €

Café gourmand d'Oscar11 €
Affogato10 €

Expresso et glace vanille, caramel
Café de Lisbonne7 €

Pastel de nata
Moelleux au chocolat maison au cœur coulant14 €

Cuisson 7 minutes
Crème brûlée à la liqueur de sureau Saint-Germain12 €
Tarte Tatin aux figues et miel, glace vanille13 €
Brioche façon pain perdu, crème anglaise maison14 €
Flan pâtissier « maison » à la vanille Bourbon10 €
Glaces et sorbets de la Maison Raimo4,50 € / boule

Vanille, café, chocolat, Yogourt Bulgare, citron, fraise, passion